Torta de queijo minas

Ingredientes:

Massa
- 3 xícaras rasa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de gordura vegetal
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- 2 gemas
- 1 colher de sopa de sal
- 1 pitada de pimenta da macaco

Recheio
- 700 gr de queijo minas fresco
- 400 ml de leite
- 6 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida

MODO DE PREPARO
Misture os ingredientes da massa, forre o refratário com a massa e fure a mesma com o garfo
Bata o recheio no liquidificador e jogue por cima da massa
O queijo possui sal
Leve ao forno quente, quando a torta estiver dourada está pronto

COMO FAZER

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