Lombo com molho de mel

INGREDIENTES - I,5 KG DE LOMBO COM GORDURA - 300 GR DE BACON FATIADO - 200 ML DE CALDO DE CARNE - 1 COLHER DE SOPA DE NEL - 200 ML DE VINHO TINTO SECO - 200 GR DE MANTEIGA - 1 LATA DE PÊSSEGO EM CALDA - 1 RAMO DE TOMILHO - 1 COLHER DE SOPA DE FARINHA DE TRIGO - 2 DENTES DE ALHO PICADO - 1 COLHER DE CAFÉ DE PIMENTA DO REINO BRANCA MOÍDA - SAL A GOSTO

Como fazer:

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