Um prato completo, rico de proteínas e para ajudar, pobre de calorias, ideal para um lanche, ou para ser consumido no jantar, visto que não leva carboidratos. Anote os ingredientes, e siga o passo a passo na imagem.
Fritada Italiana
6 ovos
6 tomates pequenos em cubos
2 pimentões brancos picados
1 abobrinha fatiada a meia lua
1 cebola ralada
algumas folhas de manjericão
sal e pimenta a gosto
1 fio de óleo de oliva (extra virgem) para untar a refratária
Opcional: 50g de peito de peru 0% de gordura
A receita rende exatamente 6 porcões
PREPARO
Em uma refratária junte os tomates, o manjericão picadinho, os pimentões, a abobrinha, a cebola e o peito de peru. A parte bata os ovos, adicione sal e pimenta a gosto. Unte a refratária e coloque todos os ingredientes, por ultimo os ovos batidos, leve ao forno por 15 minutos, prontinho, é só servir, cada porção tem aproximadamente 215 calorias. Bom apetite!
Visão geral criada por IA
A frittata italiana é uma preparação clássica feita à base de ovos batidos, cozida lentamente e finalizada no forno ou virada na própria frigideira. Diferente da omelete francesa, os ingredientes extras são misturados diretamente nos ovos antes de irem para o fogo
Características principais
- Base: Ovos batidos com queijo parmesão ralado.
- Recheios comuns: Abobrinha, espinafre, batatas, ervilhas e diversos embutidos.
- Versatilidade: Pode ser servida quente ou em temperatura ambiente, sendo perfeita para qualquer refeição do dia.
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