TORTA DE PEITO DE PERU DEFUMADO

 

TORTA DE PEITO DE PERU DEFUMADO

3INGREDIENTES

Massa

2 xícaras (chá) de Nesfit NESTLÉ® triturado

6 colheres (sopa) de margarina light

meia colher (chá) de sal

Recheio

1 colher (sopa) de margarina light

1 cebola ralada

100g de cogumelos fatiados

1 xícara (chá) de peito de peru defumado fatiado e picado

1 colher (sopa) de farinha de trigo

meia xícara (chá) de leite desnatado

1 copo de Requeijão Cremoso Light NESTLÉ®

meia colher (chá) de sal

1 colher (sopa) de salsa picada

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

3MODO DE PREPARO

Massa

Em uma tigela, misture o Nesfit triturado com a margarina

light e o sal e amasse bem até ficar homogêneo. Forre uma

forma pequena de aro removível (22cm de diâmetro) e reserve.

Recheio

Em uma panela, aqueça a margarina light e doure a cebola.

Acrescente o cogumelo e o peito de peru e refogue. À parte,

dissolva a farinha de trigo no leite e acrescente ao refogado.

Mexa sempre, até formar um creme espesso. Retire do fogo,

acrescente o Requeijão Light, o sal e a salsa. Espere esfriar e

despeje sobre a massa da torta. Polvilhe

o queijo ralado e leve para assar em forno médio (180ºC),

preaquecido, por cerca de 50 minutos ou até dourar.