Beiju debaixo da farinha
Ingredientes
1,5 Quilo de massa de mandioca
1 Quilo de goma
1 Coco
Sal e farinha de mandioca a gosto
MODO DE PREPARO:
Misture a massa de mandioca, a goma e o coco numa travessa.
Dê umas batidinhas para que fique firme na forma e cubra com a farinha de mandioca.
Leve ao fogo à temperatura de 180 graus por 30 minutos.
Observe a mudança de cor da farinha.
Receita de:Adailma Maria Teresiana dos Santos
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