Beiju debaixo da farinha

 

Beiju debaixo da farinha

Ingredientes

1,5 Quilo de massa de mandioca

1 Quilo de goma

1 Coco

Sal e farinha de mandioca a gosto

MODO DE PREPARO:

Misture a massa de mandioca, a goma e o coco numa travessa.

Dê umas batidinhas para que fique firme na forma e cubra com a farinha de mandioca.

Leve ao fogo à temperatura de 180 graus por 30 minutos.

Observe a mudança de cor da farinha.

Receita de:􀀀Adailma Maria Teresiana dos Santos

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