RECEITAS DA ROÇA

O vatapá é de origem  africana , e chegou ao Brasil por intermédio dos africanos iorubás com o nome de  ehba-tápa . É um prato típi...

O Tacacá é uma iguaria típica da culinária amazônica e pode ser encontrada nos estados do Amazonas, Pará, Acre, Amapá e Rondônia. É pre...

Bacalhau ao Barão do Rio Branco Ingredientes: 1 posta de lombo de Bacalhau da Noruega dessalgado de 500 g 2 batatas médias co...

Caruru Ingredientes: 800 g de quiabos cortados em rodelas finas 250 g de camarões secos descascados 250 g de farinha seca fina...

linguiça caseira da Tia Alcinda A linguiça: linguiça é um enchido (embutido) em forma de salsicha, feito de carne de porco, de aves, de...

O acarajé também é um prato típico da culinária baiana e um dos principais produtos vendidos no "tabuleiro da baiana" (nome ...

Um dos tradicionais petiscos de praia é a casquinha de siri. Seu modo de preparo é fácil e é uma receita de peixe diferente e saboros...

Peixada ao Barão do Rio Branco (Receita cedida pelo Restaurante Rio Minho) Ingredientes: 1 posta de cherne de 300 a 350 g 10...

FDS no começo, o que me dizem de um peixinho assado para dar mais sabor ao sábado ou domingo, hein? A dica é o Tambaqui Assado em Cro...

Pirão de Peixe Ingredientes: 100 g de farinha de mandioca 600 ml de caldo de peixe ½ maço de coentro (pequeno) picado 100 g de cebo...